Gekochtes Rindfleisch auf Gemüse
Zutaten:1 Kilo Rindfleisch (ohne Knochen),
½ Kilo Kartoffeln,
2 Zwiebeln
3-4 Zucchinis
1 Bund Sellerie
2 Tomaten
Salz, Pfeffer
Zitrone
Zubereitung:
Legen Sie das Fleisch, in Stücke geschnitten, in einem Topf mit Wasser mit zur Mitte. Nach dem Aufkochen schäumen Sie ab, fügen Sie Salz hinzu und lassen es kochen. Kurz bevor das Fleisch fertig gekocht ist, geben Sie das in Würfeln geschnittene Gemüse hinein. Das Essen wird warm und mit Zitrone serviert.
1 Bund Sellerie
2 Tomaten
Salz, Pfeffer
Zitrone
Zubereitung:
Legen Sie das Fleisch, in Stücke geschnitten, in einem Topf mit Wasser mit zur Mitte. Nach dem Aufkochen schäumen Sie ab, fügen Sie Salz hinzu und lassen es kochen. Kurz bevor das Fleisch fertig gekocht ist, geben Sie das in Würfeln geschnittene Gemüse hinein. Das Essen wird warm und mit Zitrone serviert.
Gelesen 2331
mal
