Buchweizen mit Tomaten

Buchweizen mit TomatenZutaten:
½ geriebene Tomaten
1 Glas Buchweizen
1 Tasse Olivenöl
2 Gläser Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Wärmen Sie das Öl in einem Topf und geben Sie anschließend die Tomaten hinein. Lassen Sie sie für etwa 30 Minuten kochen und geben Sie 2 Gläser Wasser, die Buchweizen (gewaschen), Salz und Pfeffer hinein. Kochen Sie für ca. 15 Minuten.
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