1 Glas Wein
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Zubereitung:
Legen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch an. Geben Sie die Tomaten hinein und lassen Sie sie etwas aufkochen. Löschen Sie mir dem Wein ab und geben Sie Salz, Pfeffer, den Kreuzkümmel und das Fleisch, geschnitten in sehr kleine Stücke. Lassen Sie das Essen langsam garen.