Fleischpastete

FleischpasteteZutaten:
500gr. Blätterteig (nach französischer Art)
500gr. Rindergehacktes
1 Zwiebel
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Lampropites

LampropitesZutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl (Type 405)
3 Joghurtbecher
3 Packungen Butter
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Gefüllte Weißkohlblätter in Eier-Zitronensoße

Gefüllte Weißkohlblätter in Eier-ZitronensoßeZutaten:
1 Weißkohl (etwa 1 Kilo)
250gr. Rinderhackfleisch
250gr. Schweinehackfleisch
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Blätterteigfüllung mit Champignons

Blätterteigfüllung mit Champignons Zutaten:
2 Blätterteige
500gr. Champignons
500gr. passierte Tomaten
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